Meerstammige kastanje

De tamme kastanje (Castanea sativa) is een meerstammige boom die niet alleen sierwaarde heeft, maar ook eetbare vruchten produceert. In juni en juli trekt de boom de aandacht met zijn opvallende crèmegele katjes.

Het blad van de tamme kastanje loopt in het voorjaar bronskleurig uit, waarna het donkergroen en lederachtig wordt. De bladeren zijn groot, lancetvormig, glanzend en hebben een getande rand. In oktober en november rijpen de vruchten: de bekende tamme kastanjes. Deze zitten verpakt in een stekelige bolster en zijn heerlijk om te roosteren of in gerechten te verwerken.

Een prachtige boom met een rijke uitstraling en een smakelijke oogst!