De olijfboom is steeds populairder in de Nederlandse tuin en dat is niet voor niets. Deze prachtige bolboom is matig winterhard en bovendien zeer resistent tegen ziekten en schimmels. De Olea europaea doet het goed in ons klimaat, mits je hem op een beschutte plek plant. Het is wel belangrijk om de olijfboom goed tegen de kou te beschermen tijdens de wintermaanden.
Wat de bol olijfboom extra bijzonder maakt, is zijn karakteristieke bolvorm. Deze compacte boom neemt weinig ruimte in beslag en is relatief makkelijk in onderhoud. Snoeien is niet noodzakelijk, maar om de bolvorm te behouden, kun je de takken eens in de zoveel tijd lichtjes bijwerken. Verwijder beschadigde takken en snoei terug tot de gewenste bolvorm. Zorg ervoor dat je dit in het voorjaar doet, zodat de snoeiwonden goed kunnen genezen.
De bladeren van de olijfboom hebben een prachtige, grijs-groene kleur. De onderkant is grijs, terwijl de bovenkant groen is. Om de paar jaar vervangt de olijfboom zijn blad. Naarmate de boom ouder wordt, wordt de groei grilliger en krijgt de boom een unieke vorm, die een mooi karakteristiek effect creëert in je tuin.
Van april tot juni bloeit de olijfboom met witte bloemen die een aangename geur verspreiden. Bij een goede zomer in Nederland kan de boom zelfs olijven dragen, wat hem nog specialer maakt. De olijfboom is een echte eyecatcher in elke tuin!