Vijgenstruik

De vijgenboom is een echte blikvanger, die je direct doet denken aan de zonnige sferen van het Middellandse Zeegebied. Deze boom heeft een unieke groeiwijze en is beroemd om zijn vruchten die elk jaar weer in het oog springen. De Ficus bloeit van juni tot en met september, al is de bloei zelf bescheiden en groen van kleur. De ware sterren van de boom zijn de vruchten! De vijgen zijn peervormig en beginnen hun leven donkergroen, maar wanneer ze rijpen, krijgen ze een prachtige violette of zelfs zwarte kleur. Ze zijn zowel vers als gedroogd heerlijk om te eten, perfect voor een zomerpicknick of als smaakmaker in diverse gerechten. Naarmate de boom ouder wordt, valt ook de stam steeds meer op. De lichtgrijze kleur geeft de vijgenboom een statige uitstraling. Heb je niet veel ruimte in de tuin, maar wil je toch genieten van de heerlijke vijgen? Dan is de vijgenstruik een ideaal alternatief. Deze compactere variant levert je alsnog de lekkerste vijgen, maar neemt veel minder ruimte in beslag!